日立家さんの「ろくえもん常長 ずんだ」
２０２３年になりました。
仙台は元旦から冷え込み、冬らしい年越しになりました。
今年は久しぶりに初売りも盛り上がったようですね。
今回は、スーパーで見つけた日立家さんの「ろくえもん常長」のずんだ味です。
パイ生地の中には餡がたっぷりと詰まっています。
小豆餡やチーズ餡など、バリエーションがいくつかあるようです。
パイ生地には十字の切れ込みが入っていて、手で簡単に割ることができました。
一切れずつ口に入れられるので、地味ですけど嬉しいです。
生地はしっかりとした厚みがあって、しっかりとした食べ応えもありつつ、ふんわりとしています。
ずんだ餡は甘すぎず、生地とのバランスがとても良いです。
緑茶も良いと思いますが、コーヒーや紅茶の方がピッタリかな。
ほっと一息つきながら、楽しみたい。
贈答品にも良さそう。
通販サイトはこちら。